作者库
赵迎芳
山东社会科学院文化研究所助理研究员，长期从事中国文化发展、公共文化服务、文化体制改革、文化产业发展等研究，参与制定规划10多个，主持或参加国家和省社科规划项目10余项，发表学术论文、研究报告100余篇，多项成果被采纳或转载。
张久安
中国外文局当代中国与世界研究院副研究员。
梁 灏
四川省社会科学院产业经济研究所副研究员，主要研究方向为产业经济学。
朱桂凤
女，黑龙江大学历史文化旅游学院教授，中国史硕士生导师，旅游文化产业发展教研室主任，黑龙江大学中华饮食文化研究中心主任，主要从事饮食文化、文化遗产、文化产业等内容的教学和科研工作。
杨 遥
女，硕士研究生，普洱学院经济管理学院讲师，主要从事酒店管理与餐饮业发展研究。
杨 梅
重庆市群众艺术馆调研编辑部主任，副研究馆员；
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