杜蕊，中共北京市委党校
广州城市风险与应急管理研究中心研究助理，华南理工大学公共管理学院博士研究生。
文学硕士，四川旅游学院教授、四川省重点研究基地川菜发展研究中心主任，长期从事饮食文化、餐饮产业的研究与教学，主持十余项国家级和省级项目研究，出版20余部著作。
0 1977年生，安徽淮北人，博士，安徽师范大学社会学院讲师。主要研究方向为亚非史、印度洋区域史等。先后发表学术论文数篇，参与编著《亚非发展中国家和地区现代化研究》等。
北京大学在读硕士研究生。
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