2021年广州餐饮业发展特点及2022年展望

文章摘要：广州市住宿餐饮消费持续恢复，2021年住宿和餐饮业零售额为798亿元，同比增长18.5%，住宿和餐饮业市场主体创历史新高。受2020年下半年以来基数抬升影响，及“5.21”本土疫情冲击，广州市住宿和餐饮业零售额呈现“前高后稳”态势。限上住宿餐饮企业通过公共网络实现的餐费收入同比增长32.8%，两年平均增长31.2%，行业规模化、数字化、场景化特点进一步凸显。2022年，随着疫情常态化防控更加精准有效，居民收入水平和就业状况不断改善，促消费政策逐步落地显效，住宿和餐饮业高质量发展态势有望延续。

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