2018年广州餐饮业发展特点及2019年展望
作者：林鸿 邓勇 黄宗凯
出版日期：2019年06月
报告页数：10 页
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报告字数：6641 字
所属丛书：广州蓝皮书
所属图书：广州国际商贸中心发展报告（2019）
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文章摘要：2018年国际美食城市联盟春季会议首次在广州召开，被誉为“烹饪界的奥林匹克”的博古斯世界烹饪大赛亚太区选拔赛在广州举办，“食在广州”的品牌影响力进一步提升。成功举办2018年广州国际美食节，以“旅游+美食”模式促进乡村美食与乡村旅游融合发展、“广州过年，花城看花”与“看花城、品美食”交融，“食在广州”的知名度进一步巩固，广州住宿餐饮业零售额为1174.75亿元，增长5.8%，城市居民人均年餐饮消费继续领先。2019年，广州将加大力度推动餐饮业品牌宣传，构建美... 展开
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