法国农业和农产品的优势、挑战和对策

文章摘要：2024年初，如火如荼的法国农民抗议大游行赚足了世界的眼球与关注，排成队的拖拉机封锁道路，粪便的喷洒几乎成为法国农民示威的经典内容，还有肥料、青储饲料、西红柿、南瓜和树脂在街道上的刻意倾倒堆积……新任的年轻总理阿塔尔宣布了扶持法国农业的一系列措施。法国总统马克龙参观了如期举行的第60届国际农展，自信地继续向世界展示法国农业产品的多样性、环保理念和美食文化。从历史来看，法国农业多年来一直位居世界先进行列，近年来也仍然表现出稳健的增长势头。法国农业总产值、农产品加工水平达到了前所未有的高度，成为法国出口赚取贸易顺差的重要经济部门，同时为法国就业提供了庞大且相对稳定的渠道。这些成就得益于法国得天独厚的自然条件，也离不开农业科技的不断进步、农业政策的积极调整以及国内外市场的稳定需求。

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